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安溪铁观音的分别等级标准:(仅供参考)
作者:admin   发布时间:2008-6-14 21:05:59   点击次数: 关闭该页

铁观音茶叶浓香型:三级
外形:条索:卷曲、尚结实
       色泽:乌绿、稍带褐红点
       整碎:稍整齐
       净度:稍净,有细嫩梗
内质:香气:清纯平正
       滋味:醇和、音韵轻微
       汤色:深橙黄、清黄
       叶底:稍匀整、带褐红色


铁观音茶叶浓香型:四级
外形: 条索:卷曲、略粗松
       色泽:暗绿、带褐红色
       整碎:欠匀整
       净度:欠净,有梗片
内质: 香气:平淡、稍粗飘
       滋味:稍粗味
       汤色:橙红、清红
       叶底:欠匀整、有粗叶和褐红叶

关于铁观音茶叶的储存:

建议采用真空无氧保鲜包装,才能最大限度的保持茶叶的新鲜度和质量。

 

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